Organikavietnam.com

Nhiều người trong chúng ta thói quen ăn đêm. Đặc biệt là khi làm việc khuya hoặc xem phim muộn. Thói quen này tuy là giúp chúng ta hết nói tức thời, thỏa mãn cảm giác thèm ăn. Nhưng về lâu về dài, có bao giờ bạn tự hỏi việc ăn đêm có hại không hay thói quen này có khiến bạn tăng cân? Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hỏi câu trả lời cho các câu hỏi trên. 

Ăn đêm có hại không?

Ăn đêm tưởng chường vô hại nhưng thực tế có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Không chỉ dạ dày mà cân nặng, giấc ngủ hay sức khỏe tim mạch đều bị ảnh hưởng. 

Ăn đêm có hại dạ dày không? 

Đêm khuya là thời gian cơ thể nghỉ ngơi. Ăn đêm muộn khiến dạ dày phải tiếp tục hoạt động, tiêu hóa thức ăn. Điều này sẽ gây áp lực cho dạ dày. Ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và gây ra tình trạng ợ nóng, ợ chua, khó tiêu. Cũng như bụng căng cứng vào sáng mai. 

Đối ới những người có bệnh dạ dày, thói quen này còn khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Dẫn đến biến chứng như đau bụng kéo dài, cũng như khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày. 

Ăn đêm có hại, có mập không? 

Một vấn đề mà rất nhiều người lo lắng là liệu ăn đêm có mập không. Câu trả lời là sẽ phụ thuộc vào lượng calo cũng như là loại thực phẩm mà bạn nạp vào cơ thể. Nếu như lượng calo mà bạn nạp vào nhỏ hơn lượng calo mà bạn tiêu hao vào việc học tập, làm việc. Thì ăn đêm sẽ không gây ảnh hưởng đến sinh hoạt và ngược lại. 

Tiếp theo là loại thực phẩm. Khi ăn đêm chúng ta thường lựa chọn những thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt hoặc chứa nhiều tinh bột. Những loại thức ăn này dễ dẫn tới tình trạng tích trữ mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc ăn đêm thường xuyên còn dẫn tới nguy cơ béo phì, bất kể bạn ăn ít hay nhiều. 

Nếu muốn ăn đêm không lo tăng cân, bạn nên chọn loại thức ăn nhẹ nhàng. Thực phẩm chứa ít tinh bột, giàu protein và rau củ. 

Ăn đêm gây ảnh hưởng đến giấc ngủ

Ăn đêm muộn ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ. Khi dạ dày phải hoạt động tiêu hóa thức ăn, cơ thể khó đi vào giấc ngủ sâu. Điều này sẽ khiến bạn trằn trọc, mệt mỏi. Khó ngủ, giấc ngủ kém còn làm thay đổi hormone trong cơ thể. Ảnh hưởng đến cảm giác đói và no, dẫn tới ăn nhiều vào các bữa sau. 

Ăn đêm gây ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch

Nghĩ rằng tim mạch và dạ dày không liên quan đến nhau. Tuy nhiên, việc dạ dày bị ảnh hưởng do ăn đêm, cũng khiến tim mạch gặp vấn đề. Ăn đêm nhiều dầu mỡ và đường có thể làm tăng cholesterol và triglyceride. Thói quen này làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan đến tim mạch. Và đặc biệt đối với những người có bệnh tim mạch, ăn đêm sẽ làm tăng nguy cơ biến chứng. 

Ăn đêm không tốt cho người tiểu đường

Người tiểu đường cần kiểm soát đường huyết, nhưng ăn đêm thường làm đường huyết tăng đột ngột. Đặc biệt thức ăn đêm thường nhiều tinh bột, đường. Khiến cơ thể phải mệt mỏi hơn để điều hòa lượng đường trong máu. Đặc biệt, đường huyết tăng cao vào buổi tối lâu dài sẽ khó kiểm soát bệnh. Người tiểu đường nên hạn chế ăn đêm hoặc chọn đồ ăn ít đường, ít tinh bột để bảo vệ sức khỏe.

Làm thế nào để ăn đêm không gây hại sức khỏe? 

Vậy làm thế nào, để cũng cấp năng lượng cho cơ thể vào ban đêm. Mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Sau đây là một số mẹo mà bạn có thể áp dụng để kiểm soát khẩu phần ăn, tránh việc ăn đêm gây hại. 

• Chọn thức ăn nhẹ, dễ tiêu hóa

Ưu tiên trái cây, sữa chua, hạt, sinh tố thay vì đồ chiên rán hay đồ ngọt nhiều đường. Tránh thực phẩm quá béo hoặc đồ uống có gas để tránh giảm đầy hơi. 

• Ăn với lượng vừa phải

Ăn đêm thì bạn không nên ăn quá no vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa. Và nên chia nhỏ bữa ăn để không cảm thấy quá đói thay vì ăn một lượng lớn. 

• Ăn trước khi ngủ ít nhất từ 1 – 2 giờ

Điều này sẽ giúp cơ thể tiêu hóa kịp thời, để không ảnh hưởng đến giấc ngủ. Hơn nữa sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn cũng giúp duy trì cân nặng và sức khỏe tiêu hóa. 

• Vận động nhẹ nhàng sau ăn 

Sau khi ăn đêm, chúng ta thường hay đi ngủ ngay để tránh ảnh hưởng tới giấc ngủ. Tuy nhiên, điều này sẽ khiến thức ăn chưa được tiêu hóa hoàn toàn. Việc đi bộ hoặc vận động nhẹ sau khi ăn sẽ giảm nguy cơ đầy bụng khó tiêu. 

Việc ăn khuya có thể giúp duy trì năng lượng cho những người làm việc muộn, nhưng nếu không chú ý, thói quen này có thể dẫn đến tăng cân và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Vậy ăn đêm có tốt không? Thực tế, ăn đêm không hẳn là xấu nếu bạn biết lựa chọn thực phẩm phù hợp và kiểm soát khẩu phần một cách hợp lý. Hãy nhớ, chìa khóa là ăn nhẹ nhàng, lựa chọn thực phẩm dễ tiêu và duy trì thói quen ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe lâu dài.