Organikavietnam.com

Canxi là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe. Người ăn chay thường có chế độ ăn uống “đặc thù” hơn. Vì lẽ đó, không phải ai cũng biết cách bổ sung canxi hiệu quả mà vẫn đảm bảo chế độ thuần chay. Bài viết này sẽ giới thiệu các loại canxi hữu cơ phù hợp cho người ăn chay.

Làm sao để ăn chay nhưng không thiếu hụt dinh dưỡng?

Ăn chay là một lối sống lành mạnh và bền vững, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay đa dạng và cân bằng đòi hỏi phải lựa chọn thực phẩm thông minh. Điều này đảm bảo cơ thể vẫn nhận đủ các chất dinh dưỡng. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng người ăn chay có nguy cơ cao thiếu hụt dinh dưỡng. Điều này xuất phát từ việc họ phải loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm từ động vật. Bao gồm các loại thịt như heo, bò, gà, cá,…Loại bỏ thực phẩm động vật làm tăng nguy cơ thiếu hụt sắt, protein, vitamin B12, và canxi. Thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu như omega-3, protein, vitamin B12 và sắt có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, thiếu máu và suy yếu xương khớp. Chế độ ăn này khiến cơ thể rơi vào tình trạng “báo động đỏ”. 

Hãy tưởng tượng cơ thể như một chiếc xe ô tô. Nếu thiếu nhiên liệu – Protein, động cơ sẽ không hoạt động tốt. Tương tự, thiếu vitamin và khoáng chất cũng khiến cơ thể “yếu ớt” hơn. Đối với canxi cũng vậy, đây là dưỡng chất cực kỳ quan trọng với sức khỏe xương khớp. Thiếu hụt Canxi, người ăn chay sẽ dễ bị loãng xương, dẫn đến gãy xương.

Người ăn chay không thể tiêu thụ sản phẩm từ động vật, nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất cao. Tuy nhiên, vẫn có nhiều nguồn thực phẩm giàu canxi hữu cơ thực vật thay thế.

Bổ sung canxi cho người ăn chay có được không?

Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng chỉ có chế độ ăn giàu thịt mới giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, sự thật đã chứng minh điều ngược lại. Ngay cả những người ăn chay trường, hoàn toàn không sử dụng bất kỳ sản phẩm động vật nào, vẫn có thể xây dựng một hệ xương vững chắc. Điều này hoàn toàn có thể thực hiện được nhờ vào việc lựa chọn và kết hợp các loại thực phẩm giàu canxi một cách khoa học.

Nguồn canxi không nhất thiết phải đến từ động vật, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Canxi hữu cơ có nhiều nguồn gốc khác nhau, bao gồm cả thực vật và động vật. Đối với người ăn chay, họ phải kiêng các loại động vật. Do đó, nguồn canxi hữu cơ dành cho họ chỉ có thể đến từ thực vật. Một số loại rau còn được chứng minh giàu canxi hơn cả tôm, cá. 

Tại sao chế độ ăn chay lại giàu canxi đến vậy? Bởi, nhiều loại thực vật chứa một lượng canxi dồi dào. Một số loại  còn dễ hấp thu hơn canxi trong sữa. Bên cạnh nguồn thực phẩm thực vật giàu canxi, người ăn chay nên chú ý đến các yếu tố giúp tăng cường hấp thu canxi. Dưỡng chất này như “người vận chuyển” giúp canxi dễ dàng đi vào xương. Người ăn chay có thể nhận đủ vitamin D từ ánh nắng mặt trời và một số thực phẩm bổ sung vitamin D. Nhóm thực phẩm có kể đến như sữa thực vật như đậu nành, sữa gạo, nấm, nước cam,…

Các loại canxi hữu cơ cho người ăn chay

Thuần chay “chính  hiệu” nhưng vẫn cần đảm bảo cung cấp đủ lượng canxi cần thiết. Thực tế, có vô vàn nguồn canxi hữu cơ thực vật, dễ dàng đưa vào bữa ăn hàng ngày. Cùng khám phá những thực phẩm thực vật giàu canxi và viên uống bổ sung canxi để hỗ trợ sức khỏe xương. 

Thực phẩm chứa canxi hữu cơ từ thực vật

Canxi hữu cơ thực vật là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay nhưng vẫn muốn đủ canxi. Đây là nguồn nguồn dinh dưỡng quan trọng. Canxi hữu cơ từ thực vật dễ hấp thụ và ít gây hại tiêu hóa, sỏi thận. Khác với ăn mặn, người ăn chay nên chọn các thực phẩm giàu canxi thực vật như rau xanh, đậu, các loại hạt, ngũ cốc. Ngoài ra, nhóm thực phẩm này thường chứa nhiều chất xơ và chống oxy hóa. Các hợp chất giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Canxi hữu cơ từ thực vật là một lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay. Nhóm thực phẩm cung cấp nguồn canxi dồi dào và dễ hấp thu. Không chỉ tốt cho xương khớp, canxi thực vật còn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa. Các hợp chất này giúp nâng cao đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhiều người ăn chay cứ lo lắng về việc thiếu hụt canxi, không đủ chất. Vậy tại sao không tự tin bổ sung canxi từ các loại rau xanh, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên hạt?

• Rau xanh lá: Rau mồng tơi, rau ngót, rau muống, rau cải chip, rau cải xoăn, rau cải bó xôi.
• Các loại đậu: Đậu phụ, đậu đen, đậu hà lan, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân,…
• Các loại hạt: Hạt hạnh nhân, hạt vừng, hạt chia. hạt cần tây. hạt lanh. hạt dẻ cười, hạt phỉ

Ngoài ra, ngũ cốc, yến mạch và trái cây cũng là các thực phẩm giàu canxi dành cho người ăn chay. Với sự đa dạng của các loại thực phẩm giàu canxi, người ăn chay hoàn toàn có thể đáp ứng đủ nhu cầu canxi hàng ngày.

Các loại canxi hữu cơ từ viên uống cho người ăn chay

Người ăn chay thường phải chú trọng hơn đến việc bổ sung canxi từ thực phẩm. Vì vậy họ thường lựa chọn các viên uống canxi hữu cơ. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm thực phẩm chức năng giàu canxi. Các sản phẩm đa dạng về nguồn gốc và hàm lượng. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào cũng giống nhau. Để lựa chọn được sản phẩm phù hợp, người dùng nên tìm hiểu kỹ thành phần, công dụng và tham khảo ý kiến chuyên gia. Các loại canxi hữu cơ thường được chiết xuất từ tự nhiên như xương cá, sữa hoặc thực vật. Đặc biệt, một số sản phẩm có đối tượng khách hàng bao gồm cả người ăn thuần chay. Thương hiệu phải chắc chắn rằng, thành phần phải hoàn toàn từ thực vật. 

Viên uống canxi hữu cơ Organika Calcium là một trong những lựa chọn đáng tin cậy. Bảng thành phần thuần chay hoàn hảo từ canxi thủy phân thực vật, Magie, Kẽm và Vitamin D3. Sự xuất hiện của 3 dưỡng chất còn lại bên cạnh Canxi giúp xương chắc khỏe. Từ đó, người dùng giảm nguy cơ mất xương, loãng xương, giúp cho xương chắc khỏe. 

Xem thêm: Organika Calcium

Organika Calcium đạt được nhiều chứng nhận và vượt qua nhiều kiểm định Quốc Tế nghiêm ngặt. Nhờ bảng thành phần “bền vững”, Organika Calcium phù hợp cho mọi đối tượng. Người lớn tuổi, mẹ bầu, người có bệnh lý xương khớp, trẻ em trong giai đoạn phát triển đều có thể an tâm sử dụng sản phẩm. Người ăn chay hoàn toàn yên tâm về sản phẩm này bởi thành phần 100% từ thực vật, an toàn và lành tính.

Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã cùng khám phá các loại canxi hữu cơ đa dạng dành riêng cho người ăn chay. Với chế độ ăn uống cân bằng và thông minh, người ăn chay hoàn toàn có thể duy trì một hệ xương chắc khỏe.