Organikavietnam.com

Bưởi là loại trái cây mọng nước, cùng họ với cam, quýt. Loại trái cây này không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Dưới đây là những công dụng của bưởi mà có thể bạn chưa biết, hãy cùng khám phá nhé!  

Giá trị dinh dưỡng của bưởi

Bưởi là một loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Với giá trị dinh dưỡng cao nhưng bưởi lại ít calo. Theo nghiên cứu, quả bưởi chứa tận 15 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bưởi chứa một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa. Lượng vitamin C này còn có tác dụng chống lại tác động của các gốc tự do. Gốc tự do này là nguyên nhân gây ra các bệnh như: tim mạch, ung thư và các bệnh khác.

Ngoài ra, bưởi còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Lượng chất xơ này giúp hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Loại quả này còn chứa vitamin A, kali, chất chống oxy hóa như lycopene, flavonoid. Các dưỡng chất này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ làm đẹp da. Tuy có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hàm lượng calo của bưởi rất thấp. Theo ước tính, một quả bưởi hồng cỡ vừa chứa khoảng 104 calo. Trong khi đó một quả bưởi trắng cỡ vừa chứa khoảng 78 calo. Đây là loại trái cây cực kỳ phù hợp cho những ai đang giảm cân.

Những công dụng của bưởi mà bạn chưa biết

Ăn bưởi có tốt không mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng loại trái cây này đến như vậy? Liệu ăn bưởi có mang lại những thay đổi tích cực đối với sức khỏe không? Hãy cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời bưởi mà có thể bạn chưa biết nhé!

Ăn bưởi tốt cho hệ miễn dịch

Một trong những tác dụng của ăn bưởi là tăng cường hệ miễn dịch. Trong 100 gram bưởi hồng có chứa tận 30 gram vitamin C. Ăn một quả bưởi đáp ứng 100% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vì lượng vitamin C dồi dào, bưởi bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng, tăng cường đề kháng. Ngoài ra, còn giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục khi mắc các bệnh vặt như cảm lạnh, cảm cúm.
Ngoài Vitamin C, bưởi còn giàu Vitamin A. Loại vitamin này giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm đồng thời cải thiện tình trạng viêm sưng

Bên cạnh đó, loại trái cây này còn chứa vitamin B, kẽm, sắt và đồng. Các dưỡng chất này góp phần tạo thành “rào chắn” miễn dịch cho cơ thể. “Rào chắn” này bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ vi khuẩn, vi rút,…

Ăn bưởi đúng cách giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và tăng “sức mạnh” cho hệ miễn dịch.

 Công dụng của bưởi – Giúp giảm cân

Nếu bạn đang băn khoăn liệu ăn bưởi có mập không, thì câu trả lời là không. Ngược lại, bưởi là một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bưởi có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn. Ăn bưởi giúp kích thích sản sinh hormone cholecystokinin. Đây là chất ức chế cơn đói và giúp duy trì cảm giác no sau khi ăn. Ngoài ra, bưởi có chứa một loại enzym giúp loại bỏ chất béo.

Chính vì thế, chế độ ăn kiêng bằng bưởi từng được xem là phương pháp giảm cân nổi tiếng. Phương pháp này dựa trên việc bổ sung bưởi hoặc nước ép bưởi vào các bữa ăn hàng ngày. Chế độ ăn kiêng bằng bưởi sẽ giúp chúng ta giảm cân từ từ. Điều này giúp giảm thiểu tối đa những vấn đề không tốt cho sức khỏe. Bưởi quả là loại trái cây đa năng vừa hỗ trợ giảm cân, vừa thơm ngon.

 Ăn bưởi giúp giảm mỡ máu

Bưởi cũng được biết đến với khả năng giảm mỡ máu. Chất pectin trong bưởi giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Vitamin C, chất chống oxy hóa trong bưởi còn làm giảm các chất béo có hại đồng thời tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Nên ăn bưởi tươi thay vì nước ép bưởi đóng chai để đảm bảo các dưỡng chất trong bưởi không bị mất đi. Ngoài ra, việc ăn bưởi tươi còn giảm lo ngại về lượng đường  và chất bảo quản có trong nước ép bưởi đóng chai. 

Ăn bưởi đúng cách là một biện pháp tự nhiên giúp bạn duy trì mức cholesterol ổn định và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nếu bạn đang bị mỡ máu cao “quấy rầy”, tham khảo ngay viên uống Organika Cholesterol với thành phần 100% từ thiên nhiên. Không gây tác dụng phụ và an toàn không kém việc ăn bưởi. Với hơn 30 năm kinh nghiệm, Tập đoàn dược Organika Canada tự hào với công thức của viên uống giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Ngoài ra, còn giảm nguy cơ tai biến tim mạch, giảm tần suất các cơn đau thắt ngực cho bảo vệ tế bào cơ tim. 

 Giảm nguy cơ mắc ung thư – Công dụng của bưởi không ngờ đến!

Bưởi chứa nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư phổi, vú, dạ dày và tuyến tiền liệt. Lycopene hoạt động bằng cách trung hòa các gốc tự do gây hại, ngăn chặn sự đột biến của tế bào và sự hình thành của các khối u. Theo các nghiên cứu, nếu lượng lycopene trong cơ thể tăng thêm 5 mg mỗi ngày, nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm đi đáng kể. Nếu tiêu thụ từ 9 đến 21 mg lycopene mỗi ngày, khả năng mắc loại ung thư này sẽ giảm mạnh hơn.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng cho biết thêm, trong bưởi có chứa furanocoumarin bergamottin – có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt. 

Có thể thấy rằng, tác dụng giảm nguy cơ mắc ung thư của bưởi đã được minh chứng bằng nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới. Với chế độ ăn có bưởi sẽ giúp làm giảm đi nỗi lo mắc phải “căn bệnh thế kỷ” – ung thư. 

Làm đẹp da, chống lão hóa

Không chỉ tốt cho sức khỏe, bưởi còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Vitamin C trong bưởi thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc và giảm thiểu nếp nhăn. Các chất chống oxy hóa trong bưởi bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và ô nhiễm môi trường, giúp da luôn tươi trẻ và rạng rỡ. Bên cạnh vitamin C và các chất chống oxy hóa, bưởi còn giàu vitamin A, giúp duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da. Thêm vào đó, lượng nước có trong bưởi, chính là nguồn cấp ẩm tuyệt vời cho da.

Bưởi còn chứa vitamin P, một chất giúp tăng cường chức năng của các lỗ chân lông trên da. Vitamin P không chỉ tác dụng làm đẹp, khiến da trở nên mềm mại và mịn màng hơn mà còn giúp lành nhanh các vết thương trên da. 

Ăn bưởi đúng cách có thể giúp bạn duy trì một làn da khỏe mạnh và chống lại quá trình lão hóa.

Một số lưu ý cần biết khi ăn bưởi

Sau khi tìm hiểu những lợi ích của việc ăn bưởi trên. Điều mà chúng ta cần phải lưu ý tiếp theo đó chính là làm sao để ăn bưởi đúng cách và những đối tượng nào không nên ăn bưởi. Bạn đừng bỏ qua những lưu ý dưới đây để đạt hiệu quả tốt nhất khi ăn bưởi nhé!

• Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi, vì bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc như: 

• Thuốc giảm mỡ máu: Không nên uống nước ép bưởi cùng thuốc giảm mỡ máu cùng một lúc. Điều này sẽ khiến thuốc tích tụ trong cơ thể, có thể dẫn đến tổn thương gan, suy thận cấp hoặc thậm chí dẫn đến tiêu cơ vân.
• Thuốc hạ huyết áp: Còn nếu như uống cùng với thuốc hạ huyết áp, lượng kali trong bưởi sẽ làm tăng nồng độ thuốc hạ huyết áp. Điều này dễ dẫn đến việc giảm huyết áp đột ngột, có thể gây chóng mặt, mệt mỏi,… hoặc thậm chí gây nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. 

• Việc ăn bưởi ngay sau khi uống rượu hoặc hút thuốc không hề tốt cho sức khỏe. Chất Pyranocoumarin trong bưởi có thể làm tăng cường chuyển hóa men ruột, làm tăng độc tính của nicotin và ethanol. Tốt nhất, bạn nên đợi khoảng 1 – 2 tiếng sau khi uống rượu hoặc hút thuốc mới ăn bưởi.
• Dù bưởi rất tốt, nhưng chúng ta chỉ nên ăn một lượng nhất định trong ngày. Người trưởng thành không nên ăn quá 1 trái bưởi mỗi ngày bởi vì bưởi có tính hàn, nếu ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy. 
• Các thời điểm tốt nhất mà bạn có thể ăn bưởi là: 

+ Khoảng 2 tiếng sau bữa ăn sáng

+ Ăn sau bữa trưa 30 phút – 1 tiếng 

+ Ăn bưởi buổi tối trước 9 giờ tối

Bưởi là một loại trái cây tuyệt vời với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trên đây là những công dụng của bưởi mà rất có thể bạn chưa biết. Việc ăn bưởi đúng cách và hợp lý sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các dưỡng chất và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Hãy bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống hàng ngày để “gặt hái” những công dụng tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại.