Organikavietnam.com

Ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam luôn gắn liền với những món ăn truyền thống hấp dẫn. Đây cũng là lúc chúng ta dành thời gian tụ họp ăn uống cùng gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, đôi lúc trong không khí rộn ràng và vui vẻ đó. Những thói quen ăn uống của chúng ta dễ bị xáo trộn. Đặc biệt là việc tiêu thụ nhiều hơn các món ăn dầu mỡ, chiên rán, rượu bia. Đây là nguyên nhân tăng cholesterol trong máu. Gây ra các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim mạch, huyết áp cao. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về các nguyên nhân tăng cholesterol trong máu. Để có thể điều chỉnh thói quen ăn uống và bảo vệ sức khỏe trong ngày Tết. 

Dấu hiệu nhận biết cholesterol xấu trong máu tăng

Cholesterol là một loại lipid không hòa tan trong nước, có trong máu. Đây là một loại chất béo cần thiết cho cơ thể. Nhưng khi các chỉ số cholesterol trong máu tăng vượt quá mức bình thường sẽ gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, phần lớn các dấu hiệu tăng cholesterol trong máu rất mơ hồ và không rõ rệt. Để nhận biết sớm nhất, bạn cần lưu ý một số dấu hiệu sau: 

• Thường xuyên bị đau ngực

Khi mỡ máu xấu tích tụ trong động mạch và các mạch máu trên cơ thể. Điều này có thể gây tắc nghẽn mạch máu. Bạn có thể cảm thấy đau tức ngực, đặc biệt là khi gắng sức hoặc căng thẳng tột độ.

• Hay mệt mỏi, khó thở 

Mức cholesterol xấu cao có thể làm giảm khả năng cung cấp oxy cho các cơ quan trong cơ thể. Đây là nguyên nhân khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và thở gấp. 

• Xuất hiện các nốt mỡ dưới da (u vàng)

Khi bạn xuất hiện các nốt mỡ dưới da là những mảng hoặc nốt vàng nhỏ. Thường xuất hiện ở vùng mí mắt, đầu gối hoặc gót chân. Tình trạng này là do kết quả của sự tích tụ cholesterol trong cơ thể. Khi thấy bản thân có dấu hiệu trên, hãy đi khám ngay để được can thiệp kịp thời. 

• Tê hoặc đau ở chân

Khi mạch máu bị tắc nghẽn do tích tụ cholesterol. Bạn có thể cảm thấy chân bị tê hoặc đau chân. Khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và thở gấp thường xuyên. 

Để biết chính xác cholesterol trong máu, bạn cần thực hiện các xét nghiệm máu. Việc kiểm tra sức khỏe định kỳ giúp phát hiện kịp thời các vấn đề liên quan đến chỉ số cholesterol trong cơ thể. 

Nguyên nhân tăng cholesterol trong máu dịp Tết

Trong dịp Tết, việc ăn uống mất kiểm soát là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tăng cholesterol trong máu. Các nguyên nhân gây tăng cholesterol phổ biến gây ra tình trạng này là: 

Ăn quá nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa 

Trong những ngày Tết, các món ăn như thịt kho, bánh chưng, món chiên rán là “nhân vật quen thuộc” trên bàn ăn. Đây là những món ăn tăng cholesterol và thường chứa nhiều chất béo bão hòa. Cũng chính là nguyên nhân quan trọng làm tăng mức cholesterol xấu trong máu. 

Chất béo bão hòa thường có trong mỡ động vật, các món ăn chiên rán. Một khi cơ thể chúng ta hấp thụ quá nhiều chất béo bão hòa, lượng cholesterol xấu sẽ tích tụ và gây tắc nghẽn mạch máu. Dẫn đến tăng huyết áp và các bệnh tim mạch. 

Sử dụng quá nhiều đồ uống có cồn 

Rượu bia là thức uống thường xuyên xuất hiện trên các bữa ăn, bữa tiệc ngày Tết. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Ngoài ra, rượu bia còn làm giảm lượng cholesterol tốt (HDL). Sự mất cân bằng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. 

Uống quá nhiều đồ uống có cồn không chỉ làm tăng cholesterol mà còn có thể gây tổn hại gan và tim mạch. Đặc biệt là khi ngày Tết chúng ta thường có chế độ ăn uống không lành mạnh. 

Thói quen ăn uống thất thường 

Việc ăn uống vào dịp nghỉ lễ thường thất thường, không cố định. Bỏ bữa sáng, ăn muộn vào buổi trưa, ăn nhiều hơn vào buổi tối. Những thói quen này làm giảm khả năng tiêu hóa cơ thể, dẫn đến việc khó chuyển hóa chất béo. Từ đó gây ra tình trạng tăng cholesterol trong máu. Hơn nữa việc ăn uống thất thường còn làm cho cơ thể thiếu ổn định hơn trong quá trình trao đổi chất. Và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa và tim mạch. 

Thiếu vận động 

Trong dịp Tết, nhiều người có thói quen nghỉ ngơi, ít vận động hơn bình thường. Điều này có thể khiến cho cơ thể không tiêu thụ được hết năng lượng, có thể dẫn tới lượng cholesterol dư thừa. Lâu dần dẫn tới các bệnh về tim mạch và tiêu hóa. 

Vậy nên, nhớ chú ý vận động dịp tết để cơ thể tiêu thụ mỡ thừa. Và giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol (HDL). Vì vậy, một chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý sẽ giúp giảm cholesterol trong máu và giữ sức khỏe ổn định. 

Ăn gì để hạ cholesterol sau dịp Tết?

Sau kỳ nghỉ dài, việc duy trì cholesterol trong máu ở mức ổn định là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là một số cách ăn uống để giúp bạn hạ cholesterol xấu hiệu quả sau Tết. 

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ có khả năng giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu. Bạn nên kết hợp thêm các loại rau xanh, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn thúc đẩy tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm thói quen ăn vặt. 

Sử dụng dầu ăn thực vật thay cho mỡ động vật 

Dầu thực vật như dầu olive, dầu hạt cải có chứa các chất béo không bão hòa. Loại dầu này giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt trong cơ thể. Thay vì sử dụng mỡ động vật trong các món ăn, bạn nên sử dụng dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 

Omega-3 là loại acid béo thiết yếu giúp giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bạn có thể bổ sung omega-3 từ các loại thực phẩm như cá hồi, cá thu, hạt chia, hạt lanh hoặc quả óc chó. Các loại thực phẩm này không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. 

Tránh thực phẩm chế biến sẵn và đồ chiên rán quá nhiều 

Thực phẩm chế biến sẵn và đồ chiên rán chứa nhiều chất béo bão hòa và chất bảo quản. Việc ăn quá nhiều là nguyên nhân chính gây ra tình trạng tăng cholesterol trong máu. Thay vào đó, bạn nên thêm các món luộc, thực phẩm tươi sống, ít gia vị và chất bảo quản để tốt cho sức khỏe hơn. 

Uống đủ nước và hạn chế đồ uống có cồn

Uống đủ nước lọc giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, trong dịp Tết chúng ta thường uống rất ít nước. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước sẽ giúp duy trì sự cân bằng trong cơ thể và giúp cơ thể thải độc tốt hơn. Nếu không cần thiết bạn nên hạn chế uống các đồ uống có cồn để cơ thể thoải mái hơn. 

Tăng cholesterol xấu trong máu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Về lâu dài có thể gây ra nhiều bệnh lý tim mạch, huyết áp cao. Việc hiểu rõ nguyên nhân tăng cholesterol trong máu và áp dụng chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Hãy chú ý thay đổi thói quen ăn uống, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý và vận động đều đặn để giảm cholesterol sau Tết. Những thay đổi này sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa các bệnh lý lâu dài.